Lontong
|
(10 hidangan)
|
Bahan:
Sayur-Sayuran:
|
Cara Memasak:
- Panaskan susu cair dan santan, kemudian masukkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, halia serai dan cili kering, kacau perlahan-lahan.
- Kemudian masukkan, serbuk kunyit, biarkan seketika.
- Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih dan masukkan garam secukup rasa.
- Masukkan bahan-bahan sayuran tadi dikacau sehingga masak.
- Hidangkan bersama dengan nasi himpit.
| 1 hidangan = 290 g | |
| Tenaga : 425 kcal | Karbohidrat : 39.7 g |
| Protein : 14.1 g | Lemak : 23.1 g |
* Hidangan ini telah diubahsuai dengan menggantikan sebahagian daripada santan dengan susu sejat. Ini untuk mengurangkan kandungan lemak tepu.
