Kerabu Jalur Gemilang
|
(6 hidangan)
|
Bahan-bahan:
|
Cara Penyediaan :
- Mangga muda, avocado, bawang merah, cili padi – dihiris nipis.
- Ketepikan udang kering dan gajus digoreng tanpa minyak dan ditumbuk.
- Gaulkan kesemua bahan yg dihiris dan ditumbuk tadi ke dalam mangkuk besar bersama garam, gula dan perahan jus lemon atau limau nipis secukup rasa.
- Kemudian, taburkan udang kering dan juga gajus yang ditumbuk.
- Sedia untuk dihidangkan.
| Kandungan Nutrien Setiap 1 Hidangan (50g) | |
| Kalori: 70.9 kcal | Karbohidrat: 7.7 g |
| Protein: 3.6 g | Lemak: 3.0 g |
