Puding Buah Mangga
|
(10 hidangan)
|
Bahan :
|
Cara Penyediaan :
- Satukan air, gula dan serbuk agar-agar di dalam periuk.
- Kacau hingga larut dan masak dengan api sederhana hingga mendidih.
- Angkat periuk dari api. Tuang isi mangga yg dikisar halus tadi, dan kacau dengan hingga rata, kemudian masukkan susu cair, kacau hingga sebati.
- Isikan mangga yang telah dipotong dadu ke dalam acuan dan tuangkan puding yang telah dimasak.
- Simpan dalam peti sejuk selama 1-2 jam atau hingga sedikit keras sebelum dihidangkan.
| 1 hidangan = 60 g | |
| Tenaga : 45.0 kcal | Karbohidrat : 7.1 g |
| Protein : 1.2 g | Lemak : 1.0 g |
* Hidangan ini tinggi vitamin C dan tinggi serat.
